Filetes de Salmon Galseados con Mostaza y Miel

Instrucciones:

Preparar la mezcla:
En un tazón pequeño, mezcla la miel, la mostaza, la salsa de soja y el ajo en polvo (si lo deseas). Revuelve bien hasta que todos los ingredientes estén combinados.

Precalentar el horno:
Precalienta el horno a 200 °C (400 °F).

Preparar el salmón:
Coloca los filetes de salmón en una bandeja para hornear forrada con papel de horno o ligeramente engrasada. Sazona con sal y pimienta al gusto.

Cubrir con la mezcla:
Vierte la mezcla de miel y mostaza sobre los filetes de salmón, asegurándote de que estén bien cubiertos.

Hornear:
Hornea el salmón durante 12-15 minutos, o hasta que esté cocido y se desmenuce fácilmente con un tenedor. El tiempo de cocción puede variar según el grosor de los filetes.

Servir:
Retira el salmón del horno y deja reposar un par de minutos. Sirve caliente, decorado con rodajas de limón si lo deseas.

Este salmón al horno es delicioso y se puede acompañar con arroz, quinoa o una ensalada fresca. ¡Espero que disfrutes de esta receta!